Thực đơn cơm tối: Đậu nhồi thịt chiên và canh rau càng cua

Cả món đậu nhồi làm thịt rán và canh rau càng cua đều sử dụng những nguyên liệu bình dân, dễ kiếm nên bạn sẽ sở hữu 1 bữa tối đúng nghĩa ngon-bổ-rẻ đấy!

• menu cơm tối 80.000đ cho ngày mưa
• Thực đơn: Canh móng nấu nấm và cà pháo dầm
• 3 menu món khuông mềm ngon mặn mà

1. Đậu nhồi giết mổ chiên

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau để khiến cho món đậu phụ nhồi thịt:
300g đậu phụ
100g giết thịt băm
2 tai nấm hương
một ít cà rốt băm
5g hành lá xắt nhỏ
1 ít gừng băm
20g vụn bánh mì
1 quả trứng
Gia vị: nước tương, muối, đường, dầu mè

	Nấm sau khi ngâm nước cho nở thì bạn băm nhỏ. Trộn phần đông cà rốt, giết thịt băm, nấm băm, hành, gừng, nửa muỗng nước tương, chút muối, tuyến phố và dầu mè lại sở hữu nhau.
	dùng muỗng nghiền hết phần đậu phụ, thêm ít muối vào và trộn đều.
	Lấy 1 ít đậu phụ, dàn đều trên tay rồi múc một ít nhân làm thịt cho vào.
	Lấy thêm ít đậu nữa phủ lên giết rồi nắn lại và ấn dẹt.
	Nhúng miếng đậu phụ qua trứng đã được đánh đều.

	Kế đến bạn áo qua một lớp vụn bánh mì hoặc bột cà mì.
	Chuẩn bị 1 chảo dầu nóng, cho đậu phụ vào rán tới khi vàng hai mặt là được.
	Lưu ý khi cừu bạn phải để lửa nhỏ thôi nhé, nếu như để lửa lớn thì sở hữu thể bên ngoài đã chín nhưng phần nhân bên trong lại chưa chín. bên cạnh đó, lúc chiên bạn cần phải đợi chiên vàng hẳn một mặt rồi thì mới lật lại mặt còn lại để cừu, nếu ko với thể khiến đậu phụ bị vỡ vạc.

Đậu nhồi làm thịt chiên giòn là món ăn nhiều chất dinh dưỡng cơ mà dùng các nguyên liệu cũng rất dễ sắm. Điểm độc đáo trong món đậu phụ này là bạn ko sử dụng đậu phụ nguyên miếng để chế biến mà sẽ nghiền nhỏ ra, như thế sẽ kích thích thêm phần vị giác khi ăn và cũng sẽ phù hợp hơn với các bé đấy! Món đậu nhồi giết mổ rán nhìn như các loại bánh vàng ươm thật thích mắt, Cả nhà hẳn sẽ rất tò mò muốn thử!

hai. Canh rau càng cua

Để nấu món canh rau càng cua bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

200g rau càng cua
50g nấm kim châm, 1-2 chiếc nấm đông cô
500ml nước dùng
1 ít cá viên (và/hoặc chả cá tùy thích), dầu mè, bột ngô, muối

	Cho nước lèo vào nấu sôi.
	Rồi cho cá viên vào, nếu như mang chả cá bạn mang thể cho vào luôn cũng được nhé!
	Thêm nấm kim châm và nấm đông cô.
	Đợi đến khi sôi rồi thì bạn cho tiếp rau càng cua vào.

Đun sôi, thêm chút dầu mè và nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, lấy canh ra bát, tiêu dùng nóng.

Món canh rau càng cua với đa số đạm mà lại rấtthanh mát này sẽ làm cho bữa cơm của bạn thêm phần ngon miệng. Món canh ngọt thanh, thơm mát với các viên cá và chả cá dai dai ăn rất ngon miệng, bạn mang thể chuẩn bị thêm 1 bát nước chấm nhỏ để chấm cá viên ăn cộng cơm trắng sẽ rất hợp đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Thực đơn cơm tối nhanh gọn với 100.000Đ

Giá cả ngày một leo thang, bạn muốn bữa cơm gia đình đủ chất mà không tốn kém, thời gian chế biến không nhiều? phần nhiều sẽ được khắc phục trong menu cơm tối chỉ mang 100.000Đ sau đây.

• menu cơm tối: Đậu nhồi giết mổ cừu và canh rau càng cua
• menu cơm tối 80.000đ cho ngày mưa
• menu món kho cho ngày đầu đông se lạnh

một. Món mặn: Trứng tráng đậu phụ

Vào những ngày thời tiết oi bức khó chịu, hẳn bạn ko muốn mất quá nhiều thời gian đứng bếp; mà khi ăn bạn lại thích các món thanh nhẹ, dễ ăn. Vậy thì món trứng tráng đậu phụ chính là lựa chọn xuất sắc cho menu cơm tối của gia đình bạn!

hai. Món canh: Bí đỏ nấu đậu xanh

Bí đỏ sản xuất đa dạng vitamin A rất tích cực cho mắt, ko chỉ sở hữu vậy theo những nhà công nghệ bí đỏ còn sở hữu tác dụng giúp ý thức thư thái. Còn gì hoàn hảo hơn sau một ngày khiến cho việc bận rộn và găng lại được tiêu dùng vitamin trong khoảng bất chợt như vậy?

Canh bí đỏ không mấy xa lạ có nhiều người nhưng món canh này mang đôi chút đổi thay trong thành phần, chậm triển khai là thêm vào 1 nắm đậu xanh, rẻ nhất bạn nên tiêu dùng đậu xanh nguyên vỏ nhé! Vì vỏ đậu xanh còn thanh nhiệt giải độc hơn cả giết đậu xanh đấy! Đậu xanh sở hữu tính hàn sẽ giúp bạn giải nhiệt trong tiết trời oi nồng như thế này.

3. Món xào: giết mổ bò xào cải thảo

Món giết bò xào cải thảo nên thực hành sau lúc món canh bí đỏ hoàn thành. chỉ cần khoảng đợi cho canh bớt nhiệt chút bạn sẽ tiến hành làm món xào này nhé! Món bò xào cải thảo sở hữu phần giết thịt bò mềm ngọt cộng cải thảo giòn ngon đặm đà sẽ làm cho menu cơm tối của gia đình bạn ngon hơn và cũng đủ chất hơn.

ko như các cách thức xào giết mổ bò sở hữu rau củ thông thường - bạn thường xào thịt trước, múc riêng ra đĩa rồi mới xào rau và chung cục đảo đều chúng với nhau - mang bí quyết giết mổ bò xào cải thảo này bạn xào lần lượt và xào giết mổ bò sau; bởi thế vị ngọt của làm thịt bò thấm đẫm trong cải thảo mà làm thịt vẫn không bị dai, cứng do đã được ướp với bột năng, dầu hào và dầu ăn. Món xào cũng rất khô ráo, không phải bị chảy nước do bột năng đã khiến phần nước sệt lại, bám đều lên giết thịt và rau