Bí đỏ xào tỏi món ăn giữ dáng

Bí đỏ cất đông đảo chất dinh dưỡng nhưng lại có tác dụng giảm cân, chống béo phì, xào cùng có tỏi ăn thơm thơm.

Nguyên liệu:

- một miếng bí đỏ (300g)
- 1 củ tỏi nhỏ
- Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm
- 1 nhánh hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

bí quyết làm:

- Bí đỏ thái khúc ngắn vừa ăn.

- Tỏi giã nhuyễn.

- Đun nóng 2 thìa nhỏ dầu ăn, đổ tỏi vào phi thơm.

- Tiếp theo đổ bí đỏ vào, dùng đũa đảo nhẹ tay. Thêm vào khoảng một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, chút muối, đậy kín nắp nồi. giả dụ khô bạn châm vào ít nước lã.

- Đun đến khi bí đỏ mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

- Tắt bếp, rắc ít hạt tiêu, hành lá đã thái nhỏ. Múc ra tiêu dùng hot với cơm.

Bó đỏ thái miếng vừa ăn.


Phi thơm tỏi.

Đổ bí đỏ vào xào tới chín mềm.